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怡源餐饮管理服务

公司优势

第一大优势：专业化、规范化、标准化的餐饮管理公司

经过多年风雨跋涉的怡源餐饮管理有限公司，是一家从事大中小各类企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包的专业机构。公司自成立以来，本着"以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展"的经营理念，秉承"用心服务，做到最好"的宗旨，运用先进规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致好评。因为专业，所以做的更好，更精彩。

第二大优势：通过ISO9001:2000国际质量体系认证。

我们的服务，您的信赖。通过公司上下齐心协力的努力，本公司顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证，使公司的资质与服务又上了一个台阶,为您提供的服务，又多了一重屏障，一道基石。全面实行"8S"管理方法：　　

第三大优势：厨务优势

■供膳作业稳定

■菜色品种丰富

■卫生实惠便利

■服务态度热情、周到、快捷

■员工在职培训

■专业控管卫生

第四大优势：科学、规范厨务管理流程

第五大优势：科学的卫生管理制度，饮食条件卫生、干净、文明、安全、形象　　

■个人卫生管理：

1.上岗持有效的健康证。

2.讲究个人卫生，不得留长头发、长指甲、胡须、涂口红等。

3.工作范围内，不得吸烟、吐痰等。4.工作期间，手洗干净，必须穿着规定的整洁的工作服、鞋、帽等。　　

■ 厨具、餐具卫生管理：

1、厨具在使用前清洗干净，按规定处理，摆放有序。

2、炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池使用后及时清理，并彻底清洗、保持干净整洁；

3、冷藏柜应定期解冻、清洗、以保存制冷效果及冰柜内的卫生清洁.

4、清除卫生死角，防止老鼠、蟑螂、苍蝇等污染食物；

5、洗涤、消毒保管程序：

（1）冲：用流动水将餐具表面粘附的残留物冲掉;

（2）刷：直接用清洁剂清洗残留的油渍和污垢；

（3）洗：用流动水将洗洁剂彻底清洗干净；

（4）消毒：将清洗好的餐具置放在消毒柜进行消毒。

（5）保管：将消毒好的餐具保存于清洁的餐具柜里。

第六大优势: 菜式品种丰富多样,物美价廉,卫生准时

■ 根据贵公司不同区域人员的不同要求,派驻不同风味的厨师。

■ "以客为尊"，贵公司的满意，是我们生存与发展的前提，在提高伙食水平与保证身心健康的同时，我们力求物美价廉，卫生服务。

企业公告

上海怡源餐饮管理有限公司网站欢迎您!本餐饮公司专业承包食堂、餐饮管理、食堂托管、托管食堂、食堂管理、膳食服务、企业食堂承包、餐饮服务、工厂食堂承包、学校食堂承包、职工食堂承包、餐饮服务、食堂管理、餐饮公司、厨房规划、配菜送菜、企业食堂承包、工厂食堂承包、学校食堂承包、职工食堂承包等餐饮管理服务！本餐饮公司长期招聘厨师、早点师、切配工、帮工、学徒工、清洁工等

食堂承包联系方式

上海总公司:

021-6459 0515

135 6479 9588

江苏分公司:

0512 6997 1912

0133 9122 2333

食堂管理服务中心

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