服务

微笑服务□    礼貌待人□   言语客气文雅□   一般服务□   欠佳□

卫

生

环境卫生

干净整齐□               一般□       有点脏杂乱□

个人形象卫生

口罩、帽子、手套穿戴整齐□          衣服干净整齐□

口罩、帽子、手套未穿戴整齐□      衣服不干净整齐□

餐具卫生

干净已消毒□      不太干净□                  脏□

食品卫生

干净□      一般□       有杂物□

质

量

食品的新鲜度

新鲜□      一般□       不新鲜□

大米质量

好□        一般□       不太好□

菜量

适中□      偏多□         偏少□

菜的种类

品种繁多□         一般□            菜色单调□

口味

适中□             偏咸□        偏淡□         偏辣□

服务质量

优□               良□          一般□         差□

存在问题

整改通知

及期限

改进措施

完成情况

主管评估